image

Naleśniki

Naleśniki są bardzo rozpowszechnionym daniem. Można je robić na wiele sposobów i z wielką ilością dodatków podawać. Można je serwować na ostro. Wówczas jego farszem jest na przykład szynka, pieczarki i ser żółty. W zasadzie kombinacji jest bardzo wiele. Tyle ile posiadamy dodatków spożywczych tyle możliwości nadzienia. Dzieci preferują naleśniki słodkie, z konfiturą czy na przykład serem z cukrem i polewą czekoladową. Oprócz tego tradycyjne krokiety, jedno z koronnych dań polskich przyrządzone są właśnie z naleśników. Takie ciasto na naleśniki też można wykonać na wiele sposobów.

Są tacy, którzy dodają nawet do niego oprócz mleka wody mineralnej gazowanej. Każdy kucharz podkreśli z pewnością to, że takie ciasto powinno trochę odstać zanim zaczniemy smażyć naleśniki. Jest rzeczą wiadomą, że patelnia powinna być bardzo mocno rozgrzana, inaczej nam naleśniki zwyczajnie nie wyjdą. Z resztą nie liczy się to jakie ciasto przyrządzimy i jaki farsz zrobimy, ważne żeby smakowały. Nie ma zatem jedynego przepisu na naleśniki, każdy woli co innego. Dlatego ile osób tyle różnych smaków.

Data dodania 2011-04-28 00:00:18

Kategoria Usługi

image
image